來自喜願社區農業協力營生群組生產
採用100%台灣自產韃靼蕎麥(俗稱苦蕎)僅使用台中二號蕎麥燜熟脫殼取籽仁焙熟製作而成可以米飯搭配加熱食用,也可以沖泡熱水飲用
食用方法1.以500cc熱開搭配10g熱水沖泡,靜置約5-6分鐘即可飲用2.與洗淨後的白米共同蒸煮,增加口感與層次3.可應用於烘培材料,加入餅乾、麵包烘培
喜願行堅持使用100%喜願小麥、雜糧契作之本土農作物
使用本土農糧產品、活化台灣休耕地,提高台灣糧食字給率
友善環境種植,不施除草劑、農藥、化肥與毒(補)鳥